Higiene é um substantivo feminino que surgiu do grego hygenios – que significa o que é saudável. Surgiu como uma derivação do nome da Deusa Higia, que era a protetora da saúde e da limpeza.
Podemos dizer que a higiene é a parte da medicina que estabelece preceitos e normas para a prevenção de doenças
Já a palavra ambiental é um adjetivo de dois gêneros, relativo ao meio ambiente.
O que é higiene ambiental
Higiene ambiental é a preservação das condições sanitárias do meio ambiente, e tem o intuito de impedir que a saúde do ser humano seja prejudicada. Higiene ambiental consiste em:
- Lavar os alimentos antes de ingerir;
- Varrer a casa;
- Não deixar lixo acumulado em ambientes;
- Limpeza dos ambientes em geral.
Sendo assim, a higiene dita qual deve ser a cautela que devem ser tomadas em relação aos fatores físicos, químicos e biológicos. Seu principal objetivo é criar ambientes saudáveis e prevenir doenças.
Algumas áreas de atividade da higiene ambiental são:
- Desinfecção (para controlar bactérias, pragas e organismos prejudiciais para a saúde),
- Fumigação,
- Desinfestação
- Desratização.
Maneiras de manter a higiene ambiental no trabalho
Geralmente passamos a maior parte de nossos dias no local de trabalho, portanto, ele deve ser o mais higiênico possível, algumas dicas para conservar a higiene são:
- Não deixar restos de comida em equipamentos, máquinas ou no chão;
- Tomar água em recipientes limpos e higienizados;
- Não se alimentar no setor de trabalho
Higiene ambiental na cozinha
Devemos tomar as seguintes precauções para que os alimentos não se tornem veículo para bactérias, sendo assim é necessário:
- Esvaziar e higienizar as lixeiras da cozinha;
- Não deixar louças acumuladas na pia;
- Não descongelar alimentos em temperatura ambiente;
- Não deixar alimentos prontos sobre o fogão;
- Cozinhar bem os alimentos.
Higiene ambiental e desenvolvimento de doenças
Depositar indevidamente lixo no meio ambiente é caracterizado como poluição ambiental, que causa um mau funcionamento dos ecossistemas – prejudicando todos os seres vivos.
Doenças transmitidas através da água
Doenças transmitidas através da água são: leptospirose, gastrenterite, febre tifoide, cólera, amebíase, giardíase e verminoses. E algumas se não tratadas e combatidas, podem matar.
Doenças causadas por bactérias
Doenças causadas por bactérias são (coqueluche tuberculose, pneumonia bacteriana e meningite meningocócica).
Doenças causadas por vírus
Doenças causadas por vírus são: gripes, resfriados, rubéola, caxumba, sarampo, catapora e poliomielite.
Doenças transmitidas através do solo
Doenças transmitidas através do solo são: verminoses (ascaridíase, teníases, cisticerco, oxiurose, ancilostomose) e tétano.
Doenças transmitidas através do ar
Doenças transmitidas através do ar são: Doenças alérgicas como a asma, bronquite e rinite.
Higiene ambiental na educação infantil
Sabemos que as crianças geralmente servem de exemplo para os adultos, por isso, muitas escolas começam a abordar o tema higiene ambiental na educação infantil, assim as crianças passam a compreender melhor sobre:
- A importância do cuidado com a higiene pessoal;
- Como proceder para que haja higiene dentro do ambiente em que elas vivem (escola, casa de parentes, amigos e em seu próprio lar).
- Saber que a saúde é um direito de todos e que a higiene ambiental está totalmente ligada ao bem-estar.